Sei un ristoratore, un pasticcere o un professionista della gastronomia e vuoi offrire ai tuoi clienti prodotti di alta qualità, sostenibili e certificati? Scopri MaxiFair, la linea esclusiva di Altromercato dedicata al Food Service, pensata per chi vuole coniugare eccellenza, etica e rispetto per l’ambiente.
Con MaxiFair porti in cucina materie prime selezionate, biologiche ed equosolidali, provenienti da filiere controllate e certificate. Ogni prodotto è il risultato di un impegno concreto verso la sostenibilità e il commercio equo, garantendo condizioni di lavoro dignitose ai produttori e salvaguardando le risorse naturali. Disponibili in grandi formati, i nostri ingredienti sono perfetti per chi cerca un ingrosso di prodotti biologici affidabile e certificato.
Distinguiti nel mondo della ristorazione con ingredienti dal valore aggiunto, capaci di intercettare una clientela sempre più attenta alla qualità e all’etica degli alimenti che consuma. MaxiFair è la scelta giusta per chi vuole fare la differenza, senza rinunciare al gusto e alla versatilità.
MaxiFair offre un’ampia gamma di prodotti, suddivisi in cinque grandi categorie:
La richiesta di prodotti etici e sostenibili è in forte crescita. Sempre più consumatori scelgono di premiare i locali che offrono ingredienti di qualità, prodotti nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente. Avere in menù prodotti biologici per la ristorazione non è solo una scelta etica, ma una strategia vincente per differenziarsi in un settore sempre più competitivo.
Con MaxiFair puoi proporre piatti dal valore aggiunto, intercettando il trend del consumo responsabile e fidelizzando una clientela attenta alla sostenibilità.
Altromercato è la più grande organizzazione di commercio equo e solidale in Italia. Da oltre 30 anni garantisce ai piccoli produttori un accesso equo ai mercati internazionali, promuovendo un sistema economico alternativo basato sulla giustizia sociale e ambientale. Con MaxiFair, Altromercato porta la sua esperienza nel settore fornitori di prodotti per la ristorazione, supportando i professionisti nella scelta di materie prime di qualità superiore.
MaxiFair propone diverse tipologie di zucchero Fairtrade ed equosolidale: bianco grezzo, integrale Mascobado e Dulcita.
Ogni varietà è ottenuta da lavorazioni artigianali che preservano le caratteristiche organolettiche del prodotto, senza l’uso di sbiancanti chimici.
Disponibili in confezioni grandi per la ristorazione. Se vuoi approfondire la conoscenza dello zucchero Altromercato scarica la brochure dedicata
Dal cacao Fairtrade magro in polvere alle coperture di cioccolato fondente e al latte, il cacao MaxiFair è certificato bio e fair trade.
Selezionato da coltivazioni sostenibili, è ideale per pasticceria, gelateria e cioccolateria artigianale.
Riso basmati dall’India, quinoa Real dalla Bolivia e cous cous palestinese: i cereali MaxiFair sono selezionati per garantire qualità, autenticità e massimo valore nutrizionale.
Perfetti per piatti creativi e sani, disponibili in grandi formati per la ristorazione.
Dalla piantagione alla tazza, il caffè MaxiFair è sinonimo di qualità e sostenibilità. Disponibile in diverse miscele e formati, è l’ideale per ristoranti, caffetterie e strutture ricettive che vogliono offrire un’esperienza sensoriale unica con prodotti biologici per la ristorazione.
Anacardi, mandorle, noci e altra frutta secca selezionata direttamente dalle comunità produttrici. Un ingrediente perfetto per arricchire dolci, piatti salati e snack, con la garanzia di un impatto sociale positivo.
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Punto Equo è una società cooperativa di commercio equo e solidale.
Offre servizi per una pausa caffè rispettosa dell’uomo e dell’ambiente.
