Mélange 100% Arabica composé de deux origines travaillées selon la méthode dite lavée provenant des terres mayas Chortí et des montagnes vierges du Guatemala, en dosettes unidoses ESE 44 mm.
Avec une faible teneur en caféine naturelle, torréfaction lente d’intensité moyenne.
Arabica lavé : Coopérative Nueva Esperanza del Bosque (Aldea El Bosque, Santa Cruz Naranjo, Guatemala ).
Arabica lavé : Asociaci ou alors n de Desarollo Intégral Sostenible de Quetzaltepeque (Barrio El Puente, Quetzaltepeque, Guatemala ).
Les deux origines sont cultivées sur des hauteurs sur des sols volcaniques entre 1400 et 1650 m d’altitude, dans de petites parcelles à l’ombre d’arbres et d’arbustes qui offrent une protection naturelle aux plantes et un refuge pour de nombreuses espèces d’oiseaux. Récolté à la main, en cinq étapes successives, entre novembre et janvier, pour ne cueillir que les fruits au moment optimal de maturation. Travaillé avec la méthode dite lavée et séché au soleil sur la terrasse.
Mélange de café de qualité 100% Arabica traité selon la méthode dite lavée, torréfié et moulu, conditionné en dosettes ESE monodose dans un papier filtre compostable de 7,5 g chacune. À utiliser uniquement dans les machines à café expresso à dosettes. Conserver dans un endroit frais et sec.
Le café provient exclusivement de producteurs issus du commerce équitable.
Issu de l’agriculture biologique, conformément au Reg. CE 834/07 et modifications ultérieures. Certifié par CCPB Srl (IT BIO 009).
Conditionné en cartons de 50 dosettes.
INGRÉDIENTS
Café*° 100% Arabica issu de l’agriculture biologique.
* Ingrédients du commerce équitable
° Ingrédients issus de l’agriculture biologique
INGRÉDIENTS JUSTES
100,0 % en poids
Café Arabica : Guatemala
ALLERGÈNES
Aucun risque allergène
BIOCERTIFICATION
IT BIO 009 – Opérateur contrôlé B257
TAILLE DU PRODUIT
27x19x12
PRODUIT PAR
Produit et emballé dans l’usine de via Allegri 127, Brescia pour Punto Equo, une société coopérative.
Café équilibré avec un arôme intense, doux au goût, avec des fragrances de fleurs blanches, de pêche, de chocolat et de raisins secs. Acidité délicate et arrière-goût avec des notes florales et de pamplemousse. Amer absent.
ARÔME FRUITÉ 
DOUCEUR CORPS PERSISTANCE
Biologique: produit certifié issu de l’agriculture biologique dans lequel seule l’utilisation de substances présentes dans la nature est autorisée, à l’exclusion de l’utilisation de substances de synthèse chimique dans le respect de l’écosystème.
Sans gluten : Sans gluten.
Végétalien : Il ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
100% arabica : Fabriqué avec du café 100 % arabica.
Nous sommes une société coopérative de commerce équitable. Nous proposons des services pour une pause-café respectueuse de l’homme et de l’environnement.
ETHICRU est notre ligne de café, créée pour combiner le respect des producteurs et la mise en valeur des caractéristiques de chaque origine.
Avec la contribution de
