Altromercato, uno dei principali protagonisti del commercio equo e solidale in Italia, in collaborazione con Punto Equo soc coop, si impegna a promuovere l’utilizzo di materie prime biologiche e certificate equo solidali tra gli operatori italiani del food service, trasformatori di materie prime dolci e salate. Questa sinergia mira a sensibilizzare pasticcerie, gelaterie, sia artigianali che industriali, sull’importanza di adottare prodotti che rispettano l’uomo e l’ambiente. Attraverso il catalogo Maxifair, Altromercato mette a disposizione una vasta gamma di materie prime e semilavorati, come zucchero biologico 25 kg, cacao in polvere, riso basmati biologico e coperture di cioccolato fondente, oltre a prodotti finiti in grandi formati.
Le categorie di prodotto di Maxifair
Il catalogo Maxifair di Altromercato si suddivide in due grandi categorie: materie prime e semilavorati, e prodotti finiti in grandi formati. Nella prima categoria troviamo zucchero biologico 25 kg, cacao in polvere, riso basmati biologico e coperture di cioccolato fondente, ideali per la trasformazione in pasticcerie e gelaterie. Questi prodotti non solo garantiscono una qualità superiore grazie alle certificazioni biologiche ed equo solidali, ma contribuiscono anche a sostenere le comunità locali che li producono. La seconda categoria include prodotti finiti come riso basmati biologico, quinoa biologica, cous cous dalla Palestina e spezie, disponibili in grandi formati, perfetti per ristoranti e catering che desiderano offrire ai loro clienti piatti gustosi e salutari. Altromercato cioccolato è un altro prodotto di punta, perfetto per creare dolci di alta qualità.
La dolcezza dello zucchero di canna Altromercato
Tra i prodotti di punta di Altromercato troviamo i vari tipi di zucchero di canna, disponibili in diverse granulometrie e tipologie, come il mascobado zucchero. Lo zucchero di canna biologico è ottenuto da coltivazioni che rispettano l’ambiente e i diritti dei lavoratori, garantendo un prodotto puro e dal sapore autentico. Grazie alla collaborazione con produttori locali, Altromercato assicura che ogni granello di zucchero sia il risultato di un processo etico e sostenibile. Perfetto per dolcificare bevande, preparare dolci e per tutte le applicazioni in pasticceria, lo zucchero biologico 25 kg Altromercato rappresenta un elemento fondamentale per chi desidera qualità e rispetto per l’ambiente.
Riso, quinoa, cous cous e spezie in grandi formati per la vostra ricerca di eccellenza
Nel catalogo Maxifair non mancano prodotti finiti come riso basmati biologico, quinoa biologica, cous cous dalla Palestina e spezie, tutti disponibili in grandi formati. Questi alimenti sono ideali per la preparazione di piatti sani e gustosi, e sono particolarmente apprezzati nel settore della ristorazione. Il riso biologico, per esempio, è disponibile in diverse varietà, ognuna con le sue caratteristiche uniche. La quinoa biologica e il cous cous dalla Palestina, anch’essi biologici, offrono opzioni versatili per piatti vegetariani e vegani. Le spezie, selezionate con cura, aggiungono quel tocco in più di sapore e aroma, esaltando la qualità degli ingredienti utilizzati. Scegliere questi prodotti significa garantire ai propri clienti un’alimentazione sana e sostenibile, contribuendo al contempo a sostenere le comunità produttrici.
Diventa nostro partner, scegli le materie prime Altromercato
Costruiamo filiere etiche per le nostre materie prime, coinvolgendo in un percorso comune i nostri clienti ed i produttori nel sud del mondo. Creiamo partnership innovative con artigiani ed industrie che realizzano prodotti di qualità. Offriamo ai nostri clienti la possibilità di diventare parte di un modello di cambiamento concreto che inizia proprio dagli ingredienti equosolidali dei prodotti: zucchero, cacao e caffè di qualità eccellente, prodotti nel rispetto delle persone, del pianeta e delle sue risorse. Le ricchezze della natura meritano di essere valorizzate, non prosciugate. Scegliendo l’ingrosso prodotti biologici sfusi di Altromercato, si investe in un futuro più sostenibile e giusto per tutti.
