NOTIZIE, AGGIORNAMENTI E IDEE INTORNO AL MONDO DEL CAFFè EQUO E SOLIDALE
Con il nostro blog, vogliamo condividere con voi la conoscenza di questo meraviglioso prodotto per gustarlo, conoscerlo, prepararlo al meglio. E aiutarvi a diffondere insieme a noi il consumo di caffè fair trade.
Le aziende, le società e i governi di tutto il mondo sono sempre più sensibili all’impatto che le attività umane e industriali potrebbero avere sull’ambiente, cercando di ridurre al massimo la quantità di rifiuti, soprattutto non riciclabili, utilizzando fonti di energia rinnovabili e razionalizzando le risorse idriche del territorio. Per
Arabica e Robusta, quali sono le differenze?
Quante volte parlando di caffè, anche solo negli spot pubblicitari, abbiamo sentito nominare le parole arabica e robusta senza capirne il vero significato? Tenuto conto
La percezione e la sensorialità del caffè: un’esperienza che coinvolge tutti i sensi
Ogni giorno nel mondo vengono bevuti milioni di caffè, ma quanti si interrogano col coinvolgimento dei sensi in questa semplicissima azione quotidiana?“Semplice come bere una
Alla scoperta della spirulina: l’alga alleata della salute
La spirulina, altrimenti conosciuta come Arthrospira platensis, è un’alga dal particolare colore blu-verde appartenente alla famiglia dei cianobatteri, microrganismi monocellulari presenti sulla terra da più
GAS – cosa sono i gruppi di acquisto solidali
PIÙ GAS PER TUTTI Nel panorama italiano dei consumi critici ci sono diversi segni + che fanno ben sperare. E’ quanto emerge dal sondaggio effettuato
Alla ricerca di una nuova normalità
A livello mondiale, nel primo trimestre 2020, il numero di acquirenti attivi online è aumentato del 40% (fonte Ispi – Istituto per gli studi di
