NOTIZIE, AGGIORNAMENTI E IDEE INTORNO AL MONDO DEL CAFFÈ EQUO E SOLIDALE

Con il nostro blog, vogliamo condividere con voi la conoscenza di questo meraviglioso prodotto per gustarlo, conoscerlo, prepararlo al meglio. E aiutarvi a diffondere insieme a noi il consumo di caffè fair trade.

Insalata gourmet servita in un vasetto di vetro decorato con fiocco in pizzo, con verdure fresche e crostini, presentata su un vassoio di ardesia per un tocco elegante.
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I nostri consigli per vivere una Pasqua sostenibile

Quello delle festività pasquali è un periodo dell’anno in cui si corre fortemente il rischio di lasciarsi andare a sprechi facilmente evitabili. Per questo motivo vogliamo condividere dei piccoli accorgimenti che possono aiutarci a vivere la Pasqua in maniera più

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Il prezzo del caffè

Per i produttori di caffè il sapore è sempre più amaro Le ricerche degli ultimi anni hanno registrato un costo medio di circa 6,90 euro sostenuto dai consumatori italiani per una quantità di mezzo chilo di caffè.Si tratta di una

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Moringa: alla scoperta della delle sue mille proprietà

La moringa oleifera è la pianta più conosciuta all’interno della famiglia delle Moringacee, ampiamente utilizzata nella produzione e commercializzazione di prodotti cosmetici ed integratori alimentari.La moringa cresce diffusamente nelle zone equatoriali e tropicali del mondo e raggiunge altezze notevoli vicine

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Prodotti bio dalle terre confiscate alle mafie

Valorizzare territori tanto meravigliosi quanto difficili, recuperandoli da un punto di vista sociale e produttivo, liberandoli dalle mafie e mettendo in campo metodi rispettosi della natura e della dignità umana. Questi sono gli obiettivi che Libera si è posta nel

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Lo zafferano: l’oro nei nostri piatti

Lo zafferano è considerato dai più la spezia più preziosa che possiamo portare all’interno dei nostri piatti. Non è solo una questione di prezzo a rendere lo zafferano così pregiato, ma anche il suo particolare sapore pungente e l’inconfondibile colore.

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